Slayer Single

  • La extracción comienza con una pre-infusión, lenta a cero bares, solo mojando la cama de café. Una vez que está saturada la canasta, aumenta el flujo y la presión, generando una extracción a 9 bares, logrando crear un perfil y equilibrar sabores. La saturación lenta brinda la oportunidad de una extracción adecuada, ajustando una molienda en finos; logrando una mayor extracción con la misma dosis.

    En la pantalla táctil se puede programar temperatura de extracción, presión de la lanceta, programación de pre-infusión, entre otras. La extracción es semiautomática, lo cual divide la extracción en etapas, manipulando la velocidad de flujo de agua para resaltar la dulzura del espresso.

    • Needle Valve – aguja restrictora de flujo

    • Tanques independientes

    • Control PID ajustable en ingrementos de 0.1°

    • Configuración estándar : X’s plateadas, paneles laterales y posterior negro, actuadores acabados en madera European Ash

    • 3 posiciones de actuador: apagado, pre infusión y extracción completa

    • Timer de pre infusión

    • Espejo para extracciones

    • Bomba rotativa

    • Portafiltros de 58mm con canastas de 18g

    • Regaderas de alta precisión con nano recubrimiento

    • Personalizable

      ** la personalización se cotiza por separado

  • Dimensiones: 58cm/47 cm/ 33 cm H

    Unidad Caldera: 40.5cm /46cm / 33cm H

    Unidad Bomba: 13cm / 28cm /20 cm h

    Peso: 50 kg (con tanque lleno de agua)

    Perfil de Presión: Si

    Control PID: Si

    Capacidad de Boiler

    • Extracción: 1.1L + 60mL

    • Vapor: 3.3L

    Conexión directo de agua: Si

    Tanque de reserva: No

    Voltaje: 120 V 50/60Hz /12A

    Wattaje: 1.6 kW

    Accesorios

    • 1 Portafiltro desnudo

    • Canasta doble (18-21g)

    • Canasta ciega

Slayer Espresso

  • La extracción comienza con una pre-infusión, lenta a cero bares, solo mojando la cama de café. Una vez que está saturada la canasta, aumenta el flujo y la presión, generando una extracción a 9 bares, logrando crear un perfil y equilibrar sabores. La saturación lenta brinda la oportunidad de una extracción adecuada, ajustando una molienda en finos; logrando una mayor extracción con la misma dosis.

    En la pantalla táctil se puede programar temperatura de extracción, presión de la lanceta, programación de pre-infusión, entre otras. La extracción es semiautomática, lo cual divide la extracción en etapas, manipulando la velocidad de flujo de agua para resaltar la dulzura del espresso.

    • Needle Valve – aguja restrictora de flujo

    • Tanques independientes

    • Control PID ajustable en incrementos de 0.1°

    • Configuración estándar : X’s plateadas, paneles laterales y posterior negro, actuadores acabados en madera European Ash

    • 3 posiciones de actuador: apagado, pre infusión y extracción completa

    • Timer de pre infusión

    • Espejo para extracciones

    • Bomba rotativa

    • Portafiltros de 58mm con canastas de 18g

    • Regaderas de alta precisión con nano recubrimiento

    • Personalizable

      * la personalización se cotiza por separado

  • Dimensiones: 77.5cm/ 68cm / 43.5 cm H

    Peso: 100 kg (con tanque lleno de agua)

    Perfil de Presión: Si

    Control PID: Si

    Capacidad de Boiler

    • Extracción: 3.3L + 2 (1.7L)

    • Vapor: 7.4L

    Conexión directo de agua: Si

    Tanque de reserva: No

    Voltaje: 240 V 50/60Hz /26A

    Wattaje: 5600w

    Accesorios

    • 2 Portafiltro desnudo

    • 2 Canasta doble (18-21g)

    • 1 Canasta ciega

  • Dimensiones: 103 cm/ 68cm / 43.5 cm H

    Peso: 140 kg (con tanque lleno de agua)

    Perfil de Presión: Si

    Control PID: Si

    Capacidad de Boiler

    • Extracción: 5.4L + 3 (1.7L)

    • Vapor: 12L

    Conexión directo de agua_ Si

    Tanque de reserva: No

    Voltaje: 240 V 50/60Hz /26A

    Wattaje: 7300w

    Accesorios

    • 3 Portafiltro desnudo

    • 3 Canasta doble (18-21g)

    • 1 Canasta ciega

Slayer EP

  • Steam EP es lo que Slayer cree que debe ser el nivel básico para las cafeterías de especialidad actuales. Al incorporar un equipo estándar con calderas independientes, dosificación volumétrica fácil de programar, replicación de recetas, Steam EP redefine el “nivel de entrada”, el café de especialidad no debería conformarse con menos.

    • Activación volumétrica: 2 botones con 4 programaciones personalizables

    • Pausa de flujo de agua programable de 0-4 segundos antes de que llegue extracción completa

    • Programación de preinfusión de 0-4 segundos

    • Pantalla central “Barista Dashboard”, intuitiva con protección de menus

    • Soft Touch en actuadores y portafiltros

    • Control PID y calderas independientes

    • Charola grande para trabajar

    • Aleron que mantiene escondidas las instalaciones

    • Colores:

      • aluminio anodizado y aleron negro brillante

      • negro matte con aleron negro

  • Dimensiones: 86.5 cm/ 70.5 cm / 42.5 cm H

    Peso: 100 kg (con tanque lleno de agua)

    Perfil de Presión: Si

    Control PID: Si

    Capacidad de Boiler

    • Extracción: 2 (1.7L)

    • Vapor: 7.4L

    Conexión directo de agua: Si

    Tanque de reserva: No

    Voltaje: 240 V 50/60Hz /26A

    Wattaje: 4700w

    Accesorios

    • 2 portafiltros caída doble

    • 1 portafiltro repuesto desnudo

    • 3 Canasta doble (18-21g)

    • 1 Canasta ciega

  • Dimensiones: 110.5 cm/ 70.5 cm / 42.5 cm H

    Peso: 140 kg (con tanque lleno de agua)

    Perfil de Presión: Si

    Control PID: si

    Capacidad de Boiler

    • Extracción: 3 (1.7L)

    • Vapor: 12L

    Conexión directo de agua: Si

    Tanque de reserva: No

    Voltaje: 240 V 50/60Hz /26A

    Wattaje: 6300w

    Accesorios

    • 3 portafiltros caída doble

    • 1 portafiltro repuesto desnudo

    • 4 Canasta doble (18-21g)

    • 1 Canasta ciega

Slayer LP

  • Steam LP hace que las funciones de vanguardia, como perfilado de presión, sean más accesibles que nunca. Se puede modificar facil e intuitivamente, generando diversos perfiles de sabor. Una vez que una calibración manual te encante, guardala y haz cambios rápidos desde tu ultima extracción sin necesidada de volver a calibrar; la herramienta perfecta para maximizar tu experiencia gracias a los ajustes volumétricos, pre y post infusión.

    • Pre infusión controlable independiente desde 0 a 10 segundos

    • Post infusión programable por peso

    • Volumétrico en operación dual con dos recetas programables por grupo

    • 1-5 segundos de autopurga automático entre extracción

    • Reducción de presión para poder perfilar pre y post infusión

    • Botones rápidos para activar modo manual o modo volumétrico

    • Logaritmo avanzado para volumetría por peso

    • Control PID y tanques independientes

    • Pantalla “Barista Dashboard” por grupo, intuitiva con protección de menus

    • Charola grande para trabajar

    • Aleron que mantiene escondidas las instalaciones

    • Charola ajustable

    • Luces de extracción automáticas

    • Acabado espejo con aleron negro brillante

    • Onyx Duratex en actuadores y Soft Touch en portafiltros.

  • Dimensiones: 86.5 cm/ 70.5 cm / 42.5 cm H

    Peso: 100 kg (con tanque lleno de agua)

    Perfil de Presión: Si

    Control PID: Si

    Capacidad de Boiler

    • Extracción: 2 (1.7L)

    • Vapor: 7.4L

    Conexión directo de agua: Si

    Tanque de reserva: No

    Voltaje: 240 V 50/60Hz /26ª

    Wattaje: 4700w

    Accesorios

    • 2 portafiltros caída doble

    • 1 portafiltro repuesto desnudo

    • 3 Canasta doble (18-21g)

    • 1 Canasta ciega

  • Dimensiones: 110.5 cm/ 70.5 cm / 42.5 cm H

    Peso: 140 kg (con tanque lleno de agua)

    Perfil de Presión: Si

    Control PID: Si

    Capacidad de Boiler

    • Extracción: 3 (1.7L)

    • Vapor: 12L

    Conexión directo de agua: Si

    Tanque de reserva: No

    Voltaje: 240 V 50/60Hz /26ª

    Wattaje: 6300w

    Accesorios

    • 3 portafiltros caída doble

    • 1 portafiltro repuesto desnudo

    • 4 Canasta doble (18-21g)

    • 1 Canasta ciega

Slayer LPx

  • Steam LPx es todo lo que te gusta de Steam LP pero con diferentes colores a elegir. Con alas cromadas super pulidas, actuadores y portafiltros con Duratex color marrón similar a la madera y 4 colores increíbles: bone beige, matte black, glossy white, turquoise blue.

    • Pre infusión controlable independiente desde 0 a 10 segundos

    • Post infusión programable por peso

    • Volumétrico en operación dual con dos recetas programables por grupo

    • 1-5 segundos de autopurga automático entre extracción

    • Reducción de presión para poder perfilar pre y post infusión

    • Botones rápidos para activar modo manual o modo volumétrico

    • Logaritmo avanzado para volumetría por peso

    • Control PID y tanques independientes

    • Pantalla “Barista Dashboard” por grupo, intuitiva con protección de menus

    • Charola grande para trabajar

    • Aleron que mantiene escondidas las instalaciones

    • Charola ajustable

    • Luces de extracción automáticas

    • Alerón super pulido con acabado Duratex marrón en el riel de tazas

    • Duratex marrón en actuadores en portafiltros.

    • 4 colores:

      • Bone beige

      • Matte black

      • GlossyWhite

      • Turquoise blue

  • Dimensiones: 86.5 cm/ 70.5 cm / 42.5 cm H

    Peso: 100 kg (con tanque lleno de agua)

    Perfil de Presión: Si

    Control PID: Si

    Capacidad de Boiler

    • Extracción: 2 (1.7L)

    • Vapor: 7.4L

    Conexión directo de agua: Si

    Tanque de reserva: No

    Voltaje: 240 V 50/60Hz /26ª

    Wattaje: 4700w

    Accesorios

    • 2 portafiltros caída doble

    • 1 portafiltro repuesto desnudo

    • 3 Canasta doble (18-21g)

    • 1 Canasta ciega

  • Dimensiones: 110.5 cm/ 70.5 cm / 42.5 cm H

    Peso: 140 kg (con tanque lleno de agua)

    Perfil de Presión: Si

    Control PID: Si

    Capacidad de Boiler

    • Extracción: 3 (1.7L)

    • Vapor: 12L

    Conexión directo de agua: Si

    Tanque de reserva: No

    Voltaje: 240 V 50/60Hz /26ª

    Wattaje: 6300w

    Accesorios

    • 3 portafiltros caída doble

    • 1 portafiltro repuesto desnudo

    • 4 Canasta doble (18-21g)

    • 1 Canasta ciega